關(guān)于土豆發(fā)芽了還能吃嗎？這個(gè)問(wèn)題肯定很多人都覺(jué)得并不能吃了，土豆其實(shí)并不是發(fā)芽這樣的，土豆發(fā)芽了雖然會(huì)產(chǎn)生毒素，吃并吃點(diǎn)但是不全部情不能百科有些情況下土豆發(fā)芽了，經(jīng)過(guò)烹飪是況都可吃可以食用的，當(dāng)然我在這里并不是小芽建議大家吃發(fā)芽的土豆，發(fā)芽的養(yǎng)生土豆還是并不建議食用，下面我便來(lái)為大家詳細(xì)的土豆講一講。

土豆發(fā)芽了不能吃

土豆發(fā)芽了還能吃嗎？要知道一般情況下土豆發(fā)芽了是發(fā)芽不能吃的，大家都知道都知道不能吃發(fā)芽的吃并吃點(diǎn)土豆，其實(shí)這是不全部情不能百科因?yàn)樵诎l(fā)芽的土豆中含有一種物質(zhì)叫做龍葵素，雖然龍葵素在正常情況下的況都可吃土豆類(lèi)也會(huì)含有，但是小芽正常情況下的土豆的含量可以說(shuō)是微乎其微。

而一旦土豆發(fā)了牙便會(huì)增多，養(yǎng)生食用以后便會(huì)導(dǎo)致人體中毒，土豆當(dāng)然還有一種情況使可以吃的，便是發(fā)一點(diǎn)點(diǎn)芽的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候時(shí)候的土豆還是可以食用的，毒素并不大，我們將發(fā)芽的地方和它周?chē)囊黄胤饺サ舯憧梢允秤昧?，剛剛發(fā)芽的土豆毒素還沒(méi)有擴(kuò)散，去掉有毒的地方便可以食用了。不過(guò)在這里我并不建議大家食用了牙的土豆，雖然毒素沒(méi)有擴(kuò)散開(kāi)，但是處理不當(dāng)?shù)脑掃€是會(huì)有中毒的風(fēng)險(xiǎn)，所以不建議食用。

防止土豆發(fā)芽的方法

1、和蘋(píng)果放一起養(yǎng)生百科網(wǎng) WWw.cnySBK.cOM

我們都知道蘋(píng)果可以催熟水果這是因?yàn)樵谔O(píng)果中含有乙烯，可以幫助沒(méi)有成熟的水果催熟，同樣的蘋(píng)果還可以抑制土豆的發(fā)芽，我們將蘋(píng)果和土豆防止一個(gè)密閉的空間內(nèi)，在將這個(gè)密閉的空間防止一個(gè)陰涼干燥處，千萬(wàn)不要接觸讓土豆接觸水，便可以有效的防止土豆發(fā)芽，不過(guò)最好大家還是快點(diǎn)吃掉土豆。

2、冷藏土豆

隨著科技的發(fā)展幾乎家家戶戶都購(gòu)買(mǎi)了冰箱，所以我們?cè)诒３质澄锏臅r(shí)候也十分的方便，我們讓土豆保持干燥，然后用保鮮袋封好以后，放入冰箱的冷藏室，冷藏室處于低溫的環(huán)境，我們將土豆放入其中便可以有效的抑制土豆的發(fā)芽，不過(guò)大家要注意，雖然冰箱可以抑制土豆的發(fā)芽，但是并不是一勞永逸，但是要快點(diǎn)吃掉。

3、吃多少買(mǎi)多少

我們這種的防止土豆的方法，便是吃多少賣(mài)多少，大家不要貪圖便宜儲(chǔ)存很多的土豆，這樣會(huì)導(dǎo)致土豆長(zhǎng)時(shí)間的沒(méi)有吃完而出現(xiàn)發(fā)芽的現(xiàn)象，另外除了吃多少賣(mài)多少外，我們還要注意在土豆的挑選上，選一下新鮮的土豆，這樣可以吃的久一點(diǎn)，不會(huì)發(fā)芽，所以大家在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要注意購(gòu)買(mǎi)新鮮土豆。