炸春卷作為一道地道的炸春炸春魯菜,是卷里卷用面粉包餡心,經煎、菜地方炸而成。法何是炸春炸春由立春之日食用春盤的習俗演變而來。春卷素淡鮮美,卷里卷風味獨特,菜地方具有鮮明濃郁的法何民族特色。今天小編就為大家隆重介紹下這道菜的炸春炸春做法,快來看看吧。卷里卷
炸春卷魯菜
材料: 韭菜60克,菜地方肉絲160克,法何雞蛋75克,炸春炸春面粉70克。卷里卷醬油10克,菜地方精鹽3克。水淀粉15克,植物油250克(實耗50克)。
炸春卷的做法:
1.將韭菜切成3厘米長的段;肉絲用精鹽少許和水淀粉漿上,用溫油滑散,揮出控凈油,再放入鍋內,加入醬油、精鹽、韭菜稍炒一下,制成春卷餡。
2.將雞蛋打入碗內,加入面粉、水、攪成稀糊,用炒勺攤成4張皮子待用。
3.將皮子放在菜板上,卷入餡,在封口處抹上面糊封口,逐個制成4個春卷生胚。
4.將鍋放在旺火上,倒入油,燒至七八成熱時投入春卷,炸成外皮酥脆,呈金黃色時即成,吃時將春卷剁成段碼入盤內即可。
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我們時常食用的火龍果分為白心火龍果和紅心紅龍果,雖然我們白心火龍果跟加普遍和便宜,但是紅心紅龍果的口感更加,雖然價格會相對來說偏高但是性價比還是合理的,那么除了口感外紅心火龍果的功效與作用又有哪些呢?
中醫(yī)認為,春天是陽氣生發(fā)的季節(jié),所以人應該順應天時的變化,通過飲食調養(yǎng)陽氣以保持身體的健康,總的飲食養(yǎng)生原則是:1.主食中選擇高熱量的食物;2.保證充足的優(yōu)質蛋白質;3.保證充足的維生素。所謂高熱量的
春季氣溫變化大,所以人們在春季的營養(yǎng)構成應該以高熱量為主,攝取足夠的維生素和無機鹽,多喝湯無疑是個不錯的選擇。因為湯除了可以補充人體營養(yǎng)外,還容易被人體吸收。那么春季適合喝哪些養(yǎng)生湯呢?下面小編教大家